ネコのちワンコときどきカエル～かぼ家ブログ～

こんばんわ。

ここ最近、休みの度にチョコチョコと何か作ってます。
何もしないでボーッとしているのがなんかしんどいのです。
まぁ、午前中はうごいて、午後からだらけまくりなんですが。

この日も有給とったもんだから、午前中はお料理してました。
本日作るのは

サツマイモのコロッケ。

ママちゃん曰く、『うちで採れたさつまいもが美味くない』とのこと。
そう、前々回くらいにＵＰしたスイートポテトにつかったサツマイモです。
あれから数週間たちましたが、甘みが少ないそうで。

だったらコロッケにあうんじゃないか？と思い、早速チャレンジ。

レシピを見てみると、作り方は普通のコロッケと変わりないようです。
だもんで、やっぱり適当に調味料入れて、
具材にはゆで卵と鶏肉入れました。
玉ねぎやコーンを入れたかったのですが、ありません。
まぁ、いっか。とそのまま調理。

途中、味見をしたんですが、



・・・・あんまり美味しくない・・・・・。



適当に作り続けたツケが、今ここに戻ってきたか？
と思いましたが、単に甘いのがなんか違和感感じちゃって。

もう少し塩・胡椒を足し、形作って油でジャー。



できましたー。

見た目は普通。
では味は・・・・・・・・・・・・・



ん～・・・・・・・さっきよりマシ。


・・・・その程度です。
やっぱり甘さが気になります。
ほんの少しなんですけどね。
それがなけりゃぁ、単なる普通のジャガイモコロッケと変わりありません。

こりゃあもう、普通のコロッケ作っとけ。って感じですね。

この日の夕飯は、そのあんまり美味しくないコロッケだったもんだから、
味わうたびに『普通がいいなぁ。』と思う、ちょっと哀しい夕飯でした。

残りのサツマイモは、やっぱりスイートポテトにしよう。