2013年12月09日

18日目のおでん生活

こんばんわ。

毎日寒いですね。

おでん食べてますか~?

いきなり大文字での問いかけ。
なぜならば、うちは毎日おでん食ってるもんで。

遡るは2013年11月21日の『ストーブ様がやってきた!ヤァヤァヤァ!』という記事。
この次の日におでん種を買って来て、ストーブに点火し、おでんをコトコト煮ていました。
それから毎日コトコト煮ては食べ、煮ては食べ、
減ったら出汁と種を継ぎ足し、また食べての繰り返し。
気づけば18日間おでん食ってます。

コレが18日目のおでんだっ!
灰汁が気になる?
目の錯覚です。
い~じゃん、どうせ食べるのあたしと旦那ちゃんだもん。

出汁も色濃く出ています。
出汁は毎回適当にぶち込んでいるので、毎日ちょっと味が違います。
数日前は塩を入れ過ぎて辛かったです。
今日はためしに『鶏がらスープの素』チョビッと入れてみました。
毎日が味の冒険です。


おでんの種はその時あるもののほかに、絶対入れなければいけないものがあります。

こんにゃくとタマゴと大根。

コレがないおでんなんて、おでんじゃねぇ。
もう、これだけでもいいや。(やっぱヤダ。)
特にこんにゃくは私の子供の頃からの大好物。
・・・・・よく考えると、なんでこんなの好きなんだろう?
特に味もないし。色黒いし。
しかし大好物なのです。
で、こんにゃくだけはいいのを買うのですが、
2日前に行ったお店ではいいこんにゃくがなかったため、
渋々安いこんにゃくを買ってきました。
画像手前をご覧ください。
薄い灰色のがいいこんにゃく。
左に見えますは安いこんにゃく。
やっぱいいこんにゃくのほうが美味しいです。

タマゴは今日追加したので、まだあまり味が染みてませんでした。

右手にある大根。
4日前と今日のものです。
味はさすがに4日前のが美味しいんですが、
つい煮立てちゃうもんで、トロトロです。

最近は厚揚げもお気に入り。なんか美味く感じるようになりました。

すじ肉も入れたいところですが、予算の都合でいれないことに。
大根はなくなったら、ママちゃん農園から引っこ抜いてきます。
18日間で何本引っこ抜いたんだろう?(ここを読んで『ぎゃっ。』と言っているママちゃんの姿がそうぞうできる・・・)

こうして毎日おでん食べてるんですが、一向に飽きません。
旦那ちゃんも毎日おでんがうれしいようです。
おでん好きだけど、『おでんがないと生きていけないっ!もう好き好きっ♡』というほどでもないんですよ。
しかし飽きない。おでんマジック。
多分今年いっぱい、このおでん生活は続くと思います。・・・すげぇな、自分。


ちなみにストーブ様で調理していません。
ストーブ様は灯油を思った以上に使われるので、5日ほどで夢のストーブ生活は断念しました。(泣)
今じゃすっかりかぼさん専用の『キャットタワー』になってます。あ~あ。


  


Posted by かぼ  at 20:11Comments(7)その他